식품에대한궁금증해결41 커피에 대한 모든 정보가 있어요! https://youtu.be/ESG8i1Ntmok 2020. 9. 21. FSSC22000 식품사기방지관리규정 제정하기 2020. 9. 11. FSSC22000 식품방어보안관리규정 제정하기 2020. 9. 11. FSSC22000 원부자재관리규정 제정하기 1. 적용범위 본 기준서는 푸른웰빙(이하‘당사’라고 한다)에서 생산되는 제품에 관련된 위해요소를 중점 관리하기 위 하여 원료 및 부자재에 대한 검사에 대하여 적용한다. 2. 목 적 본 기준서는 당사의 생산에 관련된 원료 및 부자재에 대한 검사절차 및 방법, 조치사항과 원료 및 부자 재관리를 규정하여 생산 공정 및 제품에 이르기까지 철저한 검사를 효율적으로 운영함으로써 위해요소 를 사전에 제거·방지하여 제품 품질에 대한 신뢰성을 높이고 안전성 확보하는데 그 목적이 있다. 3. 용어의 정의 3.1 검사 개개의 물품 또는 로트에 대하여 제품규격에 의거, 시험을 실시하고 그 결과를 판정기준과 비교하 여 적･부판정을 나타내는 것을 말한다. 3.2 수입검사 원･부자재가 협력업체로부터 당사에 입고되었을 때 이를 관리.. 2020. 9. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 11 다음
